Secondo piatto della serata per lo chef Vincenzo Volpe: si tratta di una tagliata di pollo allo zafferano, cotto sotto vuoto e poi ricoperto con una panatura alle erbette. Viene servito con crema allo zafferano, pomodori, erbe cipolline e fagiolini prima sbollentati e poi saltati in padella con sale e olio.

Premio Ignitron: arrivo stretto con tre cavalli racchiusi in pochi centimetri, al centro spunta il muso di Olmer Breed che si impone su Nellison e Saling Laksmy.

Scatta qualche secondo troppo tardi Ushuaia Bi nei metri finali del Premio Alessano, e così Ussaro Gifont riesce sia pure di pochissimo a conservare il primo posto nel Premio Alessano.

La lasagnetta dell’orto è il primo dei due piatti presentati al cooking show “Valerio ricevimenti & Friends” all’ippodromo Sesana: si tratta di un piatto preparato con prodotti interamente toscani, secondo la tradizione del ristorante Toscana Fair di Pistoia, che utilizza diversi ingredienti provenienti dal suo orto. Il piatto è molto leggero, privo di besciamella sostituita da latte leggermente addensato, con […]

Anche il Premio Ebolowa si risolve in un assolo, quello di Tempest Treb che non trova rivali: detta tattica e ritmo di corsa, prende il largo nell’ultima curva e non trova inseguitori, alle sue spalle si piazzano Tatooine e Taro Di Risaia.

Si apre con la facile vittoria di Rojo nel Premo Dabovik la serata di corse all’ippodromo Sesana. La prova per gentleman driver si è risolta nella dirittura quando Rojo, che aveva dettato l’andatura sin dalla partenza, ha piazzato un allungo decisivo senza che nessuno degli avversari tentasse un solo accenno di recupero. Nel gruppetto alle sue spalle ha avuto la […]

E’ un bel programma quello del primo convegno al sabato nel mese di luglio all’ippodromo del Sesana che prevede otto corse, molte delle quali incerte ed aperte a svariate soluzioni. Il premio Macabel è una condizionata per soggetti di quattro anni sulla media distanza ed è la prova a maggior dotazione della serata. Sulla carta sembrerebbe un match fra il […]

Gli chef Vincenzo Volpe e David Nesi prepareranno e presenteranno i piatti nell’intervallo delle corse in programma all’ippodromo: le immagini in diretta sui monitor del Ristorantino e sul maxischermo a centro pista MONTECATINI TERME – Giovedì 7 luglio alle ore 20.45 l’ippodromo Sesana di Montecatini Terme ospiterà un cooking show in collaborazione con gli chef Vincenzo Volpe del ristorante Toscana […]

Sono sette le corse che si disputeranno nel primo convegno del mese di luglio fissato per la serata di giovedì 7. Gli occhi sono puntati sul Premio Friendly Face una bella prova per cavalli di 5 anni ed oltre sulla media distanza ed avvio con i nastri. A noi piace Rossini Laser, dal momento che l’allievo del team Baldi è […]

Condizionata per buoni 3 anni sulla distanza del doppio km: lotta per il comando con Urbe Del Ronco che dopo 400 metri volati in 28.5 respinge Unik e detta il ritmo della corsa. Avanza Ursula Fb la cui scia è rilevata da Urania Vik, chiude il gruppo Ushuaia Bi. Ai 600 conclusivi Urania Vik sposta in terza ruota ma confonde il […]

Femmine di 5 ed oltre impegnate sulla distanza del miglio nel premio Pretty Gra. Nonostante la posizione all’esterno della prima fila Pietrasanta Dr coglie ottimo lancio e assume il comando delle operazioni. Rina Dei Colli si sistema in seconda posizione, mentre la favorita Sally Brown resta di fuori e gradatamente si porta ai fianchi della battistrada. Si va a ritmo […]

Siamo giunti alla prova di maggiore dotazione, con 5 anziani (dopo il ritiro di Oregon Jolly) a sfidarsi sul doppio chilometro. Subito di galoppo il favorito Saetero che perde la partenza e si sistema in ultima posizione. In un amen Phosphorus si staglia al comando nei confronti di Procella Marina, Saimon Barboi e Sibilla Trgf. Conduce a gran ritmo l’allievo di Gennaro Casillo che non […]

Prova per puledri di tre anni non vincitori di 3.000 euro in carriera: diversi in errore nella fase di lancio. Difende la posizione Una Tantum Gv, sopravanzata dopo 300 metri dall’arrembante Un Adri Maser, che coglie ottimo lancio dall’esterno della seconda fila. Avanza ad ampie folate Ultimatum D’Orio che passa di forza dopo 600 metri e tenta l’allungo vincente. Nulla […]

Nel Premio Onorato Gim, invito per anziani di 5 anni ed oltre, vittoria per dispersione del favoritissimo Riccio Riz (E. Bellei) che sfilava al comando dopo 500 metri e in breve staccava dal resto degli avversari per chiudere isolato in avanti sin sul traguardo. Secondo Pepe Tav, che ha confermato l’ottima sgambatura e terzo Spirit Roby che nel finale ha […]

Il convegno si apre con una prova riservata a soggetti di 4 anni che non abbiano vinto in carriera 15.000 euro. Tiberio Alex favorito della prova dopo l’ottima vittoria ottenuta un paio di settimane fa: l’allievo di Massimo Barbini non ha tradito le aspettative degli scommettitori e con un preciso percorso di testa ha respinto il serrate finale di Tatanka Cup. […]

I convegni del mese di giugno si chiudono con una riunione che prevede sette corse ed inizio programmato per le ore 21.05. La prova più interessante tecnicamente parlando della serata è senza dubbio il Premio Agaunar, dove anziani di discreta qualità si sfideranno sulla media distanza. Passando ad una possibile disamina, nonostante lo scomodo numero di avvio pare chiaro il […]

Pieno successo per l’Instameet che si è svolto sabato 25 giugno all’ippodromo Sesana di Montecatini: diverse decine di scatti sono state “postate” su Instragram, altre ne seguiranno nei prossimi giorni. Per vedere le foto scattate dagli Instagramers, basta cercare l’hashtag #ippodromosesana100 con Instagram, oppure sfogliare la pagina Facebook del Sesana all’indirizzo fb.me.sesanatrotto. La fotografia qui accanto è stata realizzata da […]

Nel Premio Barberino, maiden sui 1640 metri per cavalli di tre anni, vittoria per Uberto di Gan: il cavallo guidato da Alessio Vannucci non correva da marzo, ma si era ben comportato in contesti più impegnativi di quello odierno e per questo era tra i più seguiti al betting. La fiducia degli scommettitori è stata ripagata dal portacolori della signora Baroni, che […]

Clou della serata era il Premio Decathlon Massa e Cozzile, prova sui 2040 metri per cavalli di tre anni dove il solo Urlo dei Venti (vincitore del G.P Allevatori) era chiamato a rendere venti metri a sette coetanei, e tra questi Uhaveadream, soggetto ultrapositivo e con alla guida Enrico Bellei. E il top driver toscano in sediolo all’allievo di Holger Ehlert è […]

Royal Kosmos Bigi si è confermata per l’ennesima volta grande interprete delle corse con avvio tra i nastri e ha replicato il successo ottenuto un paio di settimane fa in schema analogo. Velocissima nella giravolta e ottimamente sistemata in prima fila, la cavalla di Marco Spina ha conquistato in un amen il comando e ha potuto cincischiare per tutto il primo chilometro, […]